【咖啡豆產地與風味】#埃塞俄比亞
📍埃塞俄比亞（Ethiopia）是非洲主要的咖啡生產國其中之一，也是世界第五大阿拉比卡咖啡生產國，而生產咖啡亦是當地重要的收入來源，☕咖啡產業融入了國家的文化及經濟。⛅氣候及和土壤條件、地理位置，都是影響咖啡豆風味的重要因素。埃塞俄比亞國內有著各種咖啡栽培方式，🌳包括整片野生咖啡樹林、半開發土地，傳統經營的小塊土地，以及現代種植園等。✨地理環境多樣、應有盡有，造就埃塞俄比亞出產各種不同特色咖啡豆。🏅例如風味最具代表性之一的「耶加雪菲豆」，以細緻的花香、清新的柑橘果香調而聞名，風味辨識度相當高。大約有50%的埃塞俄比亞咖啡種植在海拔1,500多米的地方，很多咖啡樹仍是野生植物，樹上的咖啡櫻桃粒粒飽滿，略帶酒香🍷。以水洗法處理的埃塞俄比亞咖啡口感乾淨、帶有花香；日曬豆則較厚重，風味豐富，極具特色。💫咖啡師推介 –Silver Mona - S.O.E埃塞俄比亞單品濃縮咖啡(谷吉西達摩G1)網店有售: https://hiangkiecoffee.com/products/silver-mona-soe-500g豆種︱原生種風味︱花香、柑橘、巧克力✔️包裝上標明的S.O.E. (Single Origin Espresso)，是指單一產地的義式濃縮咖啡，好處是咖啡的品質及風味穩定。通常優先選用風味極具特色、展現獨特個性的咖啡豆，例如柑橘香、莓果香、花香或木質香氣等。#埃塞俄比亞 是常見的單品咖啡產地，咖啡豆散發濃郁芳香，柑橘及花香味突出，🍊特別適合偏好Fruity口味的啡友。#Silvermona #Silvermonacoffee #coffee #coffeebean #咖啡 #咖啡豆 #埃塞俄比亞咖啡 #埃塞俄比亞咖啡豆 #SOE咖啡豆 #Ethiopia #咖啡知識 #咖啡資訊 #咖啡產地-----------------------------------【香記咖啡集團】提供優質咖啡及茶飲，隨時隨地細味醉人體驗✅HACCP質量管理✅ISO22000
