Victoria Arduino系Simonelli Group義大利濃縮咖啡設備品牌的家族成員之一，最近推出了新一代Mythos咖啡磨豆機。繼通常被稱為Mythos One和Mythos 2之後，Mythos系列新增加了四個新型號：MY75、MY85、MYG75和MYG85。

Mythos磨豆機經過升級後，提高了研磨的精度和控制力，其性能、設計和穩定性令新一代磨豆機Mythos達到新的完美水平。 2013年，當Mythos首次投入市場時，Mythos憑藉其標誌性設計、高品質標準和減少迅速贏得了自己的浪費地位。

今天，在Victoria Arduino高要求價值觀支持下，Mythos透過從使用者體驗、精細控制和設計方面進行重大改進。新的Mythos完善了一些特色功能，從用戶體驗開始，在全世界深受好評。它有一個緊湊式顯示屏，方便設定配方及統計。受惠於智慧邏輯設計，咖啡師可以完全控制顯示的資訊和設置，顯示咖啡師所需的信息，如份量、研磨溫度、刀盤距離等，咖啡師進入菜單就可以快速看到配方設定。加快了與研磨相關的所有步驟，確保獲得最大的即時份量精度及其一致性。

Mythos 在研磨溫度和份量一致性方面更加穩定。現在維護更加簡單，這保證了對機器的最佳控制。不同的咖啡需要在不同的溫度下研磨。這就是為什麼 Mythos 優格師選擇研磨溫度，以最好的方法提取正交咖啡的所有特色。

Clima Pro技術已發展成為一種主動研磨系統，可在整個工作日內提供最大的份量一致性。咖啡師通常在顯示器上設定研磨溫度，其餘的則由系統完成研磨通道中的監控監控溫度，同時Clima Pro演算法啟動或終止加熱或冷卻系統，以持續維持基準參數。其中最重要的創新是電子研磨設置，可直接顯示器讀取控制控制。這是一種從解決方案，可實現更精確的研磨調節以及更可靠的監測。

清潔過程後還可以節省大量時間。系統會記得放置刀盤引導至研磨設定。新的刀盤和咖啡出口經過了強化，使咖啡粉更順利地落入手柄中，並顯著減少清潔和維護所需的時間。神話減少了研磨通道內的消息數量，以進一步簡化日常操作和程序維護。手把掛鉤設計讓咖啡粉更容易落入手把濾網。帶有量重版本設定了一個量重磅和一個快速調整和份量演算法，由於自動控制份量精度和研磨速度的預測系統，該演算法更容易設定。從第一次使用開始就很容易實現它具有更大的靈活性、減少浪費和最大的精確度。神話 標誌性的線條採用現代玻璃面板中的邊框式顯示器。風扇採用全新的設計，均位於後部，促進機器內部的空氣流動，並在使用多個豆機時減少櫃檯上的空間。

Mythos 擁有 4 個不同的版本，所有產品都具有完全相同的設計和相同的標誌性線條。 Mythos 基本款有 75mm (MY75) 和 85mm (MY85) 版本，也選用搭載量重技術的 MYG75 和 MYG85 的。

Mythos定義了一個細節的世界，但具有獨特的設計，以及與世界各地的咖啡師、烘焙店和連鎖店共享相同的熱情和強烈的價值觀，以再次達到研磨的完美。對於Mythos的推出，Victoria Arduino希望為來自世界各地的不同專業人士發出聲音，這些專業人士擁有相同的價值觀和相同的熱情，每天都致力於傳播優質咖啡。

2022-2025 WBC 指定咖啡磨豆機贊助商

世界上最大的咖啡比賽舞台上的咖啡師協會今年開始使用新設備，因為製造商 Astoria、Victoria Arduino 和 BWT Water + More 都被指定為世界咖啡師錦標賽 (WBC) 的合資格贊助商。經WBC組織世界咖啡活動（專業咖啡協會的全球競賽活動部門），贊助商提供的設備將用於 2022-2025 WBC 賽季。同為義大利製造商的 Nuova Simonelli 在 WBC贊助行列中名列前茅，Victoria Arduino Mythos MY75咖啡磨豆機被列為2022-2025年合資格的濃縮咖啡磨豆機。